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2025.04.21
ディーフェスタ溝の口

ヨモギ団子を作りました!

ディーフェスタ溝の口の庭に自生しているヨモギを摘み、丁寧に水で洗い、湯がいたものをミキサーで細かく砕き、白玉粉に混ぜてヨモギ団子を作りました。
ヨモギ独特の香りに入居者は「懐かしい!」「昔は良く作ったの」「ヨモギ大好き」と口々におっしゃりながら、練り上げ、一口大に丸めて、熱湯に入れ、冷水で冷やし、きな粉やあんこをつけて召し上がりました。

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