土用の丑の日！炭火で焼き上げた「うなぎ御膳」

7/19は土用の丑の日。毎日暑い日が続きもうヘトヘト…。お嘆きの入居者に支配人が炭火で焼いたうなぎを提供しました。毎年恒例とはいえ、気温35℃の猛暑日に、陽射しがサンサンと射すウッドデッキに炭火を焚いて焼く姿は、サウナで風を起こす熱波師！スペシャルメニュ-として黒毛和牛のステーキ、三元豚肩ロース、ラム串焼き、うなぎ肝串、フランクフルト、海老、トウモロコシ、巨大どんこなどどんどん焼いていきました。メインのうなぎ御膳が出る前に、スペシャルメニューを沢山召し上がり、お腹一杯と仰いつつうなぎは別腹と！スタッフ一同入居者の食欲に舌を巻きました！元気に夏を乗り切りましょう！

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