中秋の名月　月見だんごを作りました！

10/6は「中秋の名月」の日。ディーフェスタ溝の口では月見だんごを手作りしました。だんご粉と白玉粉を同量混ぜ、水を入れ手でこねながら固さを調整しました。入居者も早々に参加され、「固すぎるからもう少し水を足しましょう。」「どれくらいの大きさに丸めれば良いかしら？」と話しながら作っていきました。普段はシルバーカーで長時間歩くのは大変と仰る方も、1時間ずっと立ちながら熱湯に丸めただんごを入れ、浮かび上がってくるのをじっと見守っていました。浮かびあがっただんごをお玉ですくい、冷水で冷やし、あんこときな粉をかけ頂きました。

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