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直伝ちゃんこ鍋

2024年04月25日

直伝ちゃんこ鍋

元力士の大岩戸氏来館に合わせて、直伝のちゃんこ鍋を作りました。この日は、ヒュッテ目黒のキッチンスタッフもちゃんこ番になって、大岩戸氏のレシピに、ご入居者の嗜好も合わせたアレンジという愛情も加えてのご提供です。日々のアクティビティに合わせて、キッチンスタッフも盛り上げ役として一役を担えるのは、直営キッチンならではの取り組みです。

鍋料理のご提供は、初めての試みです。今回、大変好評をいただいたので、次の鍋料理も企画していきたいと思います!
鍋料理のご提供は、初めての試みです。今回、大変好評をいただいたので、次の鍋料理も企画していきたいと思います!
大岩戸ちゃんこレシピは、マル秘です。
大岩戸ちゃんこレシピは、マル秘です。