ヒルデモア世田谷岡本では昼食に、「美味しい秋刀魚が食べたいわ」というご入居者のリクエストにお応えし、炭火焼きの秋刀魚をご用意しました。ダイニングのある地下1階のベランダで炭火でさんまを焼いてのご用意です。晩秋のイベントとなってしまいましたが、ご入居者の皆様には大好評でした。炭火特有のかおりで美味しさも増しているようでした。