陽気も涼しく感じる日が増えてきて、金木犀の香りが漂ってきたり稲刈り風景を目にするなど、秋らしさを感じる今日この頃。信州の秋の風物詩と言えばいくつも候補が挙がるかもしれませんが、その中でも代表級の一角に『松茸』が挙げられるのではないでしょうか。９月の長雨の影響で、２０２６年は稀にみる大豊作だとか。ヒルデモア信州白雲館でも大きな松茸を手に入れることができ、夕食に松茸ご飯にしてご入居者皆様へご提供致しました。秋の深まりを実感する松茸の香りに皆様からは感激のお声をいただくことができました。