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半年後のお楽しみ‼梅酒作り

2021年06月22日

半年後のお楽しみ‼梅酒作り

ヒルデモアたまプラーザ・ビレッジⅡでは梅酒を二瓶作りました。ほのかな梅の香りの中、皆さん手際良くヘタを取り、氷砂糖と一緒にホワイトリカーに漬けました。もうひと瓶は清酒に漬けました。半年後に飲み比べです。「私もよく梅酒作ったわ~」「ブランデーに漬けたりもするわよね!」「梅酒出来るまで元気でいなきゃね!」と、お楽しみがまたひとつ増えました。