ヒルデモアたまプラーザ・ビレッジⅢで恒例の大人気イベント、是是カフェをご紹介します。是是カフェは、季節や行事に合わせてお出しするメニューを変えています。
　当日を迎えするまでに、スタッフは、メニュー決め、試作を繰り返し、材料にもこだわります。是々が会場となりますが、普段召しあがっている雰囲気とは違った空間を作るようにしています。例えば、普段は決まった席で召し上がっていますが、カフェの時は自由席となり、お食事の時にはご一緒しない方たちが楽しそうにお話をされている姿を、嬉しく拝見しています。