夏の到来かと思わせるほどの日差しが降り注いだ5月中旬。レストラン「是々」の恒例行事となりました、食のアクティビティ・ライブキッチンを開催いたしました。今回はフレッシュで彩り鮮やかな野菜とフルーツを取り揃えた【サラダバー】をご用意。意識しないとなかなか食べられない野菜をふんだんに召し上がっていただこうと企画いたしました。シェフがご用意した数種類のドレッシングからお好みを選んでいただき、サラダを引き立てます。「ホテルで食事しているようでした。」「スイカは今年初物でした。おいしかったです！」ととても好評でした。これからもご入居者にご堪能いただけるメニューを考え、ライブキッチンで振舞っていきたいと思います。