今年に入り、６回目を迎えた食のアクティビティ・ライブキッチン。今回は、暑くなり食欲がなくなってくると食べたくなる「お素麺」をご用意いたしました。数種類の薬味の中からお好きな物を選んでいただき、目の前で茹でたお素麺の上にキッチンスタッフが素早く盛り付けていきます。ご一緒の席の方と「おいしいわね！」とお話しされいる声があちこちから聞こえてきます。これからが夏本番。是々での食事が暑い夏を乗り切るパワーの源となるよう、そして食事の時間を楽しんでいただけるようこれからも創意と工夫を重ねていきたいと思います。