4月1日をもって、ヒルデモア三渓園は開設15周年を迎えることができました。これも偏に、ご入居者、ご家族の皆様のお力添えの賜物であるとスタッフ一同深謝しております。ささやかな感謝の印として、コロナ禍の中でもお楽しみ頂ける「15周年お祝い御膳」を、キッチンスタッフが心を込めてご提供をさせて頂きました。お重の金色の紐を解き、「寿」の蓋を開けた瞬間、「豪華で、素晴らしいわ」とお褒めの言葉をご入居者から頂戴致しました。その後は、「どれから頂こうか、迷うわね」、「私は鮪、あっ、やっぱり海老から」と、弾んだ声が聞こえます。その声を耳にしながら、私達も「Hyldemoer」の語源であるニワトコの木の妖精のように、いつまでもご入居者の皆様を讃え、応援し、見守ることができるよう、日々精進していくことを改めて心に留め置きました。