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梅仕事2023 梅を楽しむ

2023年07月10日

梅仕事2023 梅を楽しむ

昨年に引き続き、ご入居者の皆様と「梅仕事」に勤しみました。今年の梅仕事は、暑い夏に嬉しい、梅の美味しさがギュッと詰まった梅シロップです。瓶を消毒し、梅と氷砂糖、酢を入れる作業を分担されていきます。梅と氷砂糖が混ざった瓶の中は、まるでキャンディー・ボックスのようで、可愛くキュートな様相です。「冷たい水で割って飲みたいわ」「あら、ゼリーも美味しいのよ」「氷にかけるのもいいのよ」と、ご入居者の皆様の会話が弾みます。そのお話だけで、爽やかな梅の香りと味わいが想像され、夏が待ち遠しくなります。そして、梅仕事の大トリは、昨年ご入居者の皆様に漬けて頂いた梅干しの試食会です。「うわっ、酸っぱい!」「でも、美味しい」「もう少しください」と、元気の素の梅干しの効果で、いつにも増して、活気と笑顔が溢れる午後のひと時となりました。