日ごとに秋が深まる中、ヒルデモア三渓園では季節を楽しむ秋のお茶会と、秋刀魚の炭焼きアクティビティを開催いたしました。お茶会では臼で茶葉からお抹茶を挽く様子を体験していただきました。こちらは『口切の茶事』と呼ばれ、春～秋にかけて保存しておいた新茶の茶葉の封を開けお抹茶にしていただく茶道の行事の一つで、茶道にとって新しい季節の始まりを祝うおめでたい行事だそうです。「うん、苦すぎなくて美味しい」と和菓子とのマリアージュを楽しんでいただきました。また、秋刀魚アクティビティでは目の前で焼いた焼きたての秋刀魚をご提供しました。「自分で焼くのかと思って！」とエプロン持参で気合を入れてきてくださった方もいらっしゃり、皆様「やっぱり秋刀魚はいいね」と周りの方と談笑しながらアツアツの秋刀魚を召し上がっていました。