食のアクティビティとして、春色のイチゴムースを作りました。「イチゴを育てたことがあるのよ。小さくて可愛いイチゴが出来たのよ。」と会話も弾みます。牛乳に、イチゴのソースをとろとろに混ぜてムースを作ります。ご自身で好きな切子の器を選び、イチゴ、ブルーベリー、マンゴー、桃をトッピッグします。ムースと果物を交互に層にしたり、思い思いの飾りつけをしました。「層にするのもいいわね。美味しそうね。」と季節を感じるスイーツ作りを楽しまれました。