秋のライブキッチンは、天ぷらをご提供しました。油の弾けるピチピチという澄んだ音が響き始めると、ご入居者は、「目の前で揚げているのを見るのはとってもワクワクするね。」と野菜や魚の天種を揚げていく様子をご覧になっていました。秋の食材として、栗の天ぷらをお出しすると「栗の天ぷらは初めて食べたよ。ホクホクして甘い！お菓子みたいだね！」と満面の笑みで召し上がっていらっしいました。