今年は梅の実が大豊作!
2025年06月20日
ヒルデモアたまプラーザ・ビレッジⅠの庭の梅の木。今年も実を摘む季節がやってきました。昨年の不作の反動か、今年はなんと約12キロの梅の実が収穫できました。今年も梅シロップを作るべく、その前準備の梅の実のヘタを取る作業をご入居者数名にお手伝いいただきました。大量の梅の実に驚きながらも、皆さんで仲良くおしゃべりしながら梅の実のヘタを取ってくださいました。きれいになった梅の実を氷砂糖と一緒に漬け込んでいくと、大瓶3個の梅シロップがあっという間に完成!それでも梅の実は半分以上残りました。残った梅の実は、仲良くスタッフやお向かいのヒルデモアたまプラーザ・ビレッジⅢの皆さんにもおすそ分けできました。この梅シロップで作った梅ジュース、1階ラウンジでも提供しています。今年の暑い夏の熱中症対策に、ぜひお召し上がりにいらしてくださいませ♪
