今月のライブキッチンは「握り寿司」。キッチンスタッフが目の前で握ったお寿司を提供させていただきました。中トロやエビ、ホタテなど大きなネタのお寿司が並び「美味しいですね」「握ってくださるなんて、贅沢ですよ」と喜びの声を頂戴しました。寿司屋さながらに「次はホタテちょうだい」とキッチンスタッフに注文される方もいらっしゃり、味も雰囲気も大満足のランチとなりました。