５月５日の昼食は、端午の節句御膳としてカツオのたたきをご提供しました。カツオは「勝男（かつお）」に通じることから、昔から縁起のよい魚とされています。また、春から初夏にかけて旬を迎える「初鰹」は、季節を感じる味覚として親しまれてきました。皆さまの無病息災と健やかな毎日を願い、季節の行事食を楽しんでいただきました。