東京海上グループの介護付有料老人ホーム

ヒュッテ目黒

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ヒュッテ目黒のくらし

笑い、語り、
感動の日々をお届けします

カフェのようなランチ

2024年08月06日

カフェのようなランチ

毎月ご提供しているカフェのようなランチ。７月のメニューは、チキンのハーブグリル、枝豆ポタージュ、夏野菜のピクルス、パンです。枝豆ポタージュは、水を一滴も使用せずに調理したので、枝豆の味わいをギュッと感じる一品となりました。

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トマトの収穫

2024年07月29日

トマトの収穫

屋上階の山小屋テラスでは、５月に植えたトマト、さつまいも、ハーブが元気に成長しています。燦々と陽射しを浴びたトマトは、熱をもって温かくなり、今か今かと収穫を待っていたようでした。

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初夏のコンサート

2024年07月19日

初夏のコンサート

ミュージックセラピーオーケストラによる初夏のコンサートを開催しました。演奏者と同じ目線、手が届くような距離感で聴く生演奏は、身体の芯にまで響いて感銘しました。終演後も、皆さんの感動の拍手が鳴りやみませんでした。

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ピエロが来た

2024年06月19日

ピエロが来た

ピエロパフォーマーのじっきーさんによるパフォーマンスショーを開催しました。お顔が愛らしいピエロの登場に、ご入居者も非日常を感じて、驚きと笑いの時間を過ごしました。

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旬の御膳

2024年06月18日

旬の御膳

６月の昼食では、旬の御膳「水無月御膳」をご提供。梅雨穴子と呼ばれる6月に獲れる穴子は、旬の中でも特に美味しいと言われていて、御膳の主役を飾りました。その他、冬瓜やマンゴーなど、旬を彩る食材を盛り込んだメニューに、季節も美味しく味わいました。

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ガーデニング

2024年06月03日

ガーデニング

お花屋さんから、野菜（トマトとさつまいも）とハーブ３種の苗が届きました。日当たりの良い、屋上にある山小屋テラスのプランターに植えて、「大きく育ちますように。」と成長を願います。

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セラピーの時間です

2024年05月15日

セラピーの時間です

抱っこしているご入居者に同調しているマイクロブタさん、どちらがセラピーを受けているかわからないくらい癒し合うマイクロブタセラピー。今回もmipig cafe目黒店から、マイクロブタさん達が遊びに来てくださいました。

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４月のカフェのようなランチ

2024年04月26日

４月のカフェのようなランチ

４月のカフェのようなランチ（食のアクティビティ「Café Lykke」）は、鶏肉のソテー旬野菜のグリル添え、新玉ねぎのポタージュ、春キャベツのコールスローサラダ、ホイップクリーム苺プリンです。全て国産の食材を用いて、一品一品手作りで仕立てました。

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直伝ちゃんこ鍋

2024年04月25日

直伝ちゃんこ鍋

元力士の大岩戸氏来館に合わせて、直伝のちゃんこ鍋を作りました。この日は、ヒュッテ目黒のキッチンスタッフもちゃんこ番になって、大岩戸氏のレシピに、ご入居者の嗜好も合わせたアレンジという愛情も加えてのご提供です。日々のアクティビティに合わせて、キッチンスタッフも盛り上げ役として一役を担えるのは、直営キッチンならではの取り組みです。

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