東京海上グループの介護付有料老人ホーム
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笑い、語り、感動の日々をお届けします
2024年03月04日
ヒルデモア東山にて、フラワーアレンジメント教室を開催しました。講師は、20年来館内のお花の活けこみをして頂いているお花の先生です。普段、館内のお花をご覧になっている参加者の皆様からは、「いつもきれいに飾られているお花のようにできるかしら。」「先生に教えてもらえることをとっても楽しみにしていたの。」などと楽し気な会話も聞こえてきました。アレンジメント中は、皆様真剣な表情で取り組まれておりました。
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2024年01月24日
ヒルデモア東山では京都市伏見区から「アンバレエスタジオ」の皆さんにお越しいただきバレエ鑑賞会を開催しました。クラシックバレエ、参加型の歌の演目、マジックから不思議の国のアリスまで、小さな8人のバレリーナが舞を披露してくれました。ご入居者の皆さんは目を細めながら孫やひ孫を見るような優しい目でご覧になっていました。「アンバレエスタジオ」の皆さん、先生方、親御さん方、ありがとうございました。
今月のライブキッチンは京の都もち豚のヒレカツ(関西の方はヘレと呼びます)とイワシフライの提供となりました。京の都もち豚はしっとり柔らかく甘みが感じられ、イワシは脂がのっていて新鮮だったと大塚シェフが自信を持ってお届けしました。食堂には揚げ物の香りとパチパチという音が広がり、細かめの衣をつけて揚げたフライは口当たりも良く、皆さんの食欲を一層そそります。「私はイワシフライをタルタルソースでおかわりもらおうかな。」「僕はヒレカツをいただこうかな。」と好評をいただきました。
2023年12月25日
今年のクリスマス会はドライフィオレッテさんをお招きし、クリスマスソングや季節に合わせた楽曲を披露して下さいました。用意して下さったスクリーンには曲ごとに登場するサンタクロースやトナカイ、クリスマスツリーが加わって行き、最後の曲が終わり完成となります。素敵なピアノの演奏と澄んだ歌声に、皆で手拍子をしたり、一緒に歌ったり、聞き入ったりととても楽しいひと時となりました♪
2023年11月27日
例年よりも遅めに山々が色づき始めた京都の紅葉。今年も昨年に引き続き近隣にある将軍塚青龍殿と大舞台に行って参りました。庭園の紅葉を堪能してから国宝「青不動」を参拝させていただいた後、大舞台から京都の街並みを眺めます。この日は風も穏やかで暖かな陽光に包まれながら鮮やかに染まった紅葉を楽しみゆったりと散策する事が出来ました。
2023年11月21日
11月20日朝、ヒルデモア東山のダイニングからきれいな虹を見る事が出来ました。ダイニングからはご入居者とスタッフの明るい声が響いてきます。今日も良い一日となりますように。
2023年10月31日
ヒルデモア東山では毎月1回京料理を提供しています。10月の京料理は明石の鯛を使った鯛寿司がメイン。八寸には季節の京野菜やお肉などがきれいに盛り付けられています。「わ~、きれいな盛り付け」「とってもおいしい」と皆さま良い表情で召し上がっておられました。
2023年10月20日
ヒルデモア東山では毎月実施していますライブキッチンにて焼き立て手作りパンと出来立てトマトパスタをご提供しました。ダイニングにはパスタとパンの良い香りが漂います。パンは前日から生地の仕込みを行ない、小麦の香りが感じられモチモチの触感に仕上がったクロワッサン、フォカッチャ、ロールパンの3種類をご用意。お好きなパンを選んでいただきました。皆さま「どれもおいしそう!」「せっかくだから全部食べたいわ」「幸せ!」と声も弾みます。とても楽しいひと時となりました。
2023年09月01日
ヒルデモア東山では、五山の送り火にあわせて催しを行いました。施設からは、【舟形】【妙】【法】をご覧になれます。居室で観賞される方、ダイニングでご家族様と故人の思い出話をしながらご覧になる方など、皆様それぞれのお時間をお過ごしになりました。「五山の送り火が終わったら、夏が終わる。」と、火が消えるその時まで、多くの方が見届けました。