東京海上グループの介護付有料老人ホーム

ヒルデモア信州白雲館

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ヒルデモア信州白雲館のくらし

笑い、語り、
感動の日々をお届けします

苺のクリスマスケーキ

2021年12月30日

苺のクリスマスケーキ

クリスマスイブにキッチンスタッフが手作りのグラスケーキをご用意して、cafe信州白雲館を開催いたしました。グラスに入った可愛らしい苺のケーキに、ご入居者の皆様から思わず『わあ！すごい！』と声があがりました。『いつもおいしいケーキをありがとう』と嬉しそうにスタッフと一緒に記念撮影をしたり、ご入居者もスタッフもみんなの笑顔があふれるクリスマスイブとなりました。

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クリスマス会

2021年12月16日

クリスマス会

ヒルデモア信州白雲館では12月4日にクリスマス会を開催しました。ボランティアの方にクリスマスソングや季節の歌を演奏していただき、コロナ禍の中でしばらく実施できずにいた音楽を楽しむ機会を設けました。その後はスタッフが扮するサンタクロースからご入居者お一人お一人に、これからの季節に重宝する膝掛けをプレゼント。ご入居者皆さんからは『歌を聴いたり口ずさんだりすることが久しぶりでとても嬉しかった』とお喜びの声をいただきました。

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１１月最後のおやつは焼き芋

2021年12月14日

１１月最後のおやつは焼き芋

ヒルデモア信州白雲館では11月30日のおやつに焼き芋の提供を行ないました。今回の焼き芋の担当は看護リーダー！サツマイモをアルミホイルで包むところはご入居者の皆さんにもご協力いただきました。今年の焼き芋はしっとりでなく、ホクホクしており、皆さん「今年のお芋は懐かしい味で、おいしいよ」と笑顔で満足いただけたようです。

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クリスマスランチ

2021年12月08日

クリスマスランチ

ヒルデモア信州白雲館では12月4日にクリスマス会を開催しました。昼食には『クリスマスランチ』として、可愛らしい手毬寿司とローストビーフをメインにしたメニューを提供させていただきました。クリスマスらしい色合いの鮮やかさにご入居者皆さんも『素敵ね』『美味しくって食べ過ぎちゃうわ』とお喜びの声をいただきました。

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信州りんごのデザート

2021年12月03日

信州りんごのデザート

秋から初冬にかけて信州はりんごの収穫の季節です。今回のcafe信州白雲館では、焼き立てのフレンチトーストに焼きりんごを添えたデザートをご用意いたしました。キッチンスタッフがご入居者の目の前でフレンチトーストを焼くと、甘くおいしそうな香りがしてきます。『いい匂い！ふわふわでおいしい！』と皆様完食。『ワインに合いそうなデザートだね』と赤ワインと一緒に召し上がられるご入居者もいらっしゃいました。それぞれの楽しみ方でcafeのひとときを過ごしていただきました。

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甘酸っぱい香り～みかん湯

2021年11月30日

甘酸っぱい香り～みかん湯

ヒルデモア信州白雲館では、当館自慢のかけ流しの温泉を更に楽しんでいただこうと毎月お楽しみ風呂を企画しています。11月は『みかん湯』です。広いお風呂に大小さまざまな大きさのみかんが浮かべ、みかんのアロマを焚くと甘酸っぱく爽やかな香りが浴室にひろがります。この日は初雪が舞い寒い日でしたが、ご入居者の皆様はみかん湯でゆっくり温まっていらっしゃいました。

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秋の味覚たっぷりの秋御膳

2021年11月12日

秋の味覚たっぷりの秋御膳

ヒルデモア信州白雲館では11月9日の昼食に『秋御膳』の提供を行ないました。最近は秋も深まり付近の山々の紅葉も進んできましたが、そんな秋の雰囲気を食事でも楽しんでいただこうと考案したメニューは松茸ご飯に秋鮭のごまみそ焼き、柿なますや海老芋の菊花餡、デザートには栗とまさに『秋の味覚たっぷり』。ご入居者の皆さんからも『華やかで美味しそう』『松茸ご飯が美味しい』とご好評の声をいただくことができました。

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秋の防災訓練

2021年11月10日

秋の防災訓練

ヒルデモア信州白雲館では11月7日に夜間の火災を想定した避難訓練を行ないました。消防署の方にも立ち会っていただき、水消火器を使用した消火訓練、避難器具や避難経路の確認をしています。避難訓練ではスタッフが協力してご入居者を誘導、居室を巡回して大きな声で避難を呼びかけるなど緊張感をもって取組むことができました。今後も様々な状況を想定し定期的な訓練を行って参ります。

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栗のミニパフェ作り

2021年11月05日

栗のミニパフェ作り

キッチンスタッフと一緒に、秋の味覚『栗』のミニパフェを作りました。キッチンスタッフ手作りの抹茶プリンの上に、生クリームとモンブランクリームをむぎゅ～っと絞ります。『自分で作れるなんて嬉しいわね！』『クリームは好きなだけいいの？』と楽しそうな声が聞こえてきます。栗の渋皮煮をのせ、仕上げに粉砂糖をひとふり。可愛らしいパフェの出来上がりです。

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