東京海上グループの介護付有料老人ホーム

ヒルデモア信州白雲館

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ヒルデモア信州白雲館のくらし

笑い、語り、
感動の日々をお届けします

暑い日はアイスでカフェタイム

2026年08月14日

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暑い日はアイスでカフェタイム

夏は涼しいとイメージされやすい長野県においても、ヒルデモア信州白雲館のある千曲市は連日３５℃を超えるような暑さが続いた７月の下旬に、１階ラウンジにおいて『アイスクリームカフェ』のアクティビティを提供いたしました。バニラアイスクリームにカットやクラッシュしたメロンをトッピングし、仕上げにはレモンの皮をグレーターで削りかけて爽やかにアレンジしています。ご入居者皆様は大好きなアイスクリームを前に、満面の笑みで会話も自然に弾んでいらっしゃいました。

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リストランテ・信州白雲館

2026年07月21日

リストランテ・信州白雲館

梅雨特有のスッキリしない天候が続く中で、美味しいお料理を晴れやかに楽しんでいただこうと『ヒルデモア・リストランテ・信州白雲館』を６月下旬の昼食時に開催いたしました。パスタメインのメニューを設定し、「牛肉とトマトのラグーソース」または「鶏肉ときのこのクリームソース」のどちらかをご入居者お一人お一人に選択いただきました。各パスタの提供時にはご入居者の目の前でチーズを削り、チーズが好きな方のお皿にはたくさんのフワフワのチーズがかかって、見るからに美味しそうな仕上がりに。飲み物もアルコールがお好きな方には白ワインをご用意。苦手な方には宮崎県から取り寄せたマンゴーサイダーをワイングラスに注ぎ、華やかな見た目を楽しんでいただきました。

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杏のシロップ漬けに挑戦！

2026年06月29日

杏のシロップ漬けに挑戦！

収穫した杏の実をどのように加工したらご入居者皆様に楽しんでいただけるかを検討した結果、杏のシロップ漬け作りに挑戦することに致しました。杏の実を半分に割って種を取り除いたら湯通ししたのち保存容器に敷き詰めます。シロップ液で保存容器を満たしたら、湯煎にかけて沸騰させる脱気殺菌（これが重要とのこと）を行ないます。あとは冷蔵庫で寝かせて３か月で食べ頃になるとのこと。８月～９月の食のアクティビティで提供できたらと考えております。美味しく仕上がりますように！

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立派な杏を収穫しました！

2026年06月23日

立派な杏を収穫しました！

先日、関東甲信地方が梅雨入りしたとのことで、信州も雨の季節となりました。曇天や湿気など鬱々としやすい時候ではありますが、千曲市では名産の杏が実りの時期を迎え、市内のあちこちで鮮やかなオレンジ色の実をつけています。以前の記事でも触れておりましたが、ヒルデモア信州白雲館のテラスの杏も立派な実がオレンジに色づき、支配人の手で収穫を行ないました。収穫された実があまりに立派だったため、事務所のカウンターにてご入居者皆様にもお披露目。オレンジ色の爽やかな見た目は皆様のご関心を引いていました。収穫した杏はシロップ漬けにする予定となっておりますのでお楽しみに！

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思わぬ実りに感謝する梅仕事

2026年06月15日

思わぬ実りに感謝する梅仕事

ヒルデモア信州白雲館の玄関わきには１本だけ梅の木が植えられています。今までは花で春の訪れを教えてくれる存在でしたが、今年は思いのほか大量の、しかもそれなりの大きさの実をつけており、５月下旬に収穫を初めて行ないました。収穫した実はヘタを取り除き、氷砂糖とともに保存容器に入れて梅シロップづくりに挑戦しています。６月中旬には好評の『季節の飲み物』としてラウンジでご入居者皆さんに提供予定です。またテラスにある杏の実も色付いてきており、こちらも収穫が楽しみです。美味しく仕上がりますように！！

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八重桜とともに楽しむ桜餅

2026年05月19日

八重桜とともに楽しむ桜餅

山々にも若葉が芽吹き始めた４月の下旬に、カフェアクティビティを開催しました。この頃のヒルデモア信州白雲館の周辺は、遅咲きの八重桜が満開となり、見る者を楽しませてくれます。中庭のテラスにある八重桜がピンクの花を咲き誇らせるタイミングに合わせ、桜餅を提供しました。桜餅はキッチンスタッフがピンクの生地と、抹茶で色付けしたグリーンの生地を焼き上げ、葉とともに花が咲く八重桜をイメージしています。さらには塩漬けの桜葉を刻んで混ぜ込み、桜の風味を感じていただけるよう工夫しました。ご入居者の皆様からは「こんな素晴らしい桜餅をいただけるなんて」「塩漬けの桜を久しぶりに味わえました」とお喜びの言葉をいただくことができました。

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土の感触を楽しむお花植え

2026年04月17日

土の感触を楽しむお花植え

４月に入り暖かい日が増えてきた中で、ご入居者皆さまに花壇にお花を植える機会をご提案。植える花を選ぶお買い物にもご入居者と一緒に行きました。花植え当日には５名の土いじりがお好きなご入居者の方にお集まりいただき、『これはどこに植えましょうか』と皆さまで相談し合いながら土の感触を楽しんでいただきました。可愛いお花たちが長く楽しめるよう元気に咲いていてほしいですね。

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春の暖かさを実感するお花見

2026年04月17日

春の暖かさを実感するお花見

３月下旬より季節外れの暖かい日が続き、千曲市内の杏や桜が一斉に咲き誇る中で、ご入居者皆さまをお花見にお誘いいたしました。２０２６年のお花見は千曲川を渡り、上山田中央公園までお出掛け。旅館や温泉施設に囲まれた中にある公園の周囲に植えられた桜は、ちょうど満開のタイミング。ご入居者皆さまの表情も満開の桜に『キレイねー』『近くにこんな良いところがあったのね』とほころびます。天候にも恵まれやわらかな陽ざしに包まれながら、散策をしたりお茶を飲みながら談笑したりと、ゆったりとしたお花見を楽しんでいただくことができました。

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開花ラッシュに小鳥もお花見

2026年03月31日

開花ラッシュに小鳥もお花見

３月の信州は例年に比べて暖かい日が続いています。月末には季節外れの暖かさにヒルデモア信州白雲館の敷地内にある梅、杏、桜が開花ラッシュを迎えました。玄関左手に植えている梅が真っ先に開花し、玄関を出ると春らしい香りに包まれます。遅れて裏庭テラスに植えている杏が２０℃を超える気温に誘われ一気に満開になりました。さらに、それと同時に玄関右手に植えているオオヤマザクラも開花が進み、濃いピンク色の花びらと葉の緑が春らしい雰囲気を楽しませてくれています。写真を撮る際にはヒヨドリが訪問し、せっせと花びらをつついていました。来週にはお花見ドライブの企画も計画しておりますのでお楽しみに！

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